Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Nous recrutons un(e) employé(e) polyvalent(e) de restauration confirmé(e) dans le cadre d'un CDD de droit public (1 an renouvelable) à 24h30 par semaine (0,70 ETP).

Vos missions :
-Participer à la production de 190 repas/jour selon menus préétablis. Organiser son travail
-Veiller au bon fonctionnement de la cuisine centrale dans le respect des normes HACCP et le Plan de Maitrise Sanitaire.
-Assurer la réception des livraisons et la gestion des stocks.
-Assurer la traçabilité
-Respecter les textures adaptées et la fiche alimentaire des résidents
-Livrer en liaison chaude un satellite
-Procéder à l'entretien du matériel et des locaux.

Horaires de travail en semaine : C1 : 8h à 12h et 16h30 à 19h30, C2 : 8h30 à 12h30 et 16h30 à 19h30, C3 : 9h à 14h en roulement, travail le week-end à raison d'un sur deux.
Rémunération établie à l'appui de la grille indiciaire de la Fonction Publique Territoriale (1311€ brut / mois) + heures complémentaires + supplément familial de traitement + indemnités forfaitaires dimanches et jours fériés + prime annuelle.

*** Pour candidater veuillez nous adresser par mail votre CV + Lettre de motivation via l'offre d'emploi.***

En vertu de la loi relative à la gestion de la crise sanitaire promulguée le 6 août 2021 au Journal officiel, le poste proposé dans l'offre d'emploi est soumis à l'obligation vaccinale.