informations générales
Morzine
Les 2 postes à pouvoir sont dans un gite d'hote - 12 couverts maximum
Vos responsabilités principales sont;
*Préparer le petit déjeuner et cuisiner sur demande une option chaude pour celui-ci.
*Préparer et cuisiner le repas du soir (Entrée, plat principal et dessert) en respectant les règles de diététiques (végétarian, végétalien, sans gluten, ...) et en suivant les recettes fournies.
*Si nécessaire, aider à la mise en place et/ou au service.
*Assurer la gestion des stocks et effectuer l'approvisionnement en respectant le budget.
*Maintenir la cuisine et ses rangements dans un état impéccable et dand les respect des règles HACCP.
*Accueillir les clients à leur arrivée et les aides dans leur demandes afin qu'ils puissent profiter pleinement de leur vacances.
* Une formation au menu est fournie en début de contrat
*Notre clientèle est principalement anglaise, le mainement de la langue Anglaise doit être parfaitement maîtrisée.
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*Préparer le petit déjeuner et cuisiner sur demande une option chaude pour celui-ci.
*Préparer et cuisiner le repas du soir (Entrée, plat principal et dessert) en respectant les règles de diététiques (végétarian, végétalien, sans gluten, ...) et en suivant les recettes fournies.
*Si nécessaire, aider à la mise en place et/ou au service.
*Assurer la gestion des stocks et effectuer l'approvisionnement en respectant le budget.
*Maintenir la cuisine et ses rangements dans un état impéccable et dand les respect des règles HACCP.
*Accueillir les clients à leur arrivée et les aides dans leur demandes afin qu'ils puissent profiter pleinement de leur vacances.
* Une formation au menu est fournie en début de contrat
*Notre clientèle est principalement anglaise, le mainement de la langue Anglaise doit être parfaitement maîtrisée.
