informations générales
Saint-Pierre
Commis :
- Rassembler les ingrédients nécessaires à la préparation des plats,
- Éplucher, couper, émincer les légumes, épices et viande et poisson
- Préparer des sauces
- Effectuer le montage et dressage des plats et salades,
- Participer à l'envoi des plats dans le délai souhaité par le client
- Veiller à l'entretien de la cuisine et du matériel
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité.
Service :
- Effectuer la mise en place et veiller au bon déroulement du service,
- Préparation des cocktails avec attention et créativité,
- Dressage des desserts, en veillant à leur présentation,
- Gestion de la caisse,
- Nettoyage de la salle, garantissant un environnement accueillant et propre,
- Disponibilité pour travailler du lundi au vendredi, le midi, avec possibilité de travailler le soir et le week-end selon les réservations,
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- Éplucher, couper, émincer les légumes, épices et viande et poisson
- Préparer des sauces
- Effectuer le montage et dressage des plats et salades,
- Participer à l'envoi des plats dans le délai souhaité par le client
- Veiller à l'entretien de la cuisine et du matériel
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité.
Service :
- Effectuer la mise en place et veiller au bon déroulement du service,
- Préparation des cocktails avec attention et créativité,
- Dressage des desserts, en veillant à leur présentation,
- Gestion de la caisse,
- Nettoyage de la salle, garantissant un environnement accueillant et propre,
- Disponibilité pour travailler du lundi au vendredi, le midi, avec possibilité de travailler le soir et le week-end selon les réservations,
