Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Rattaché au chef de cuisine, vous assurez la propreté et l'hygiène au sein de l'établissement :

Assurer le nettoyage de la vaisselle, des couverts, des ustensiles de cuisine et des batteries.

Utiliser les machines de plonge (lave-vaisselle industriel) et veiller à leur entretien.

Nettoyer, désinfecter et ranger les postes de travail et le matériel de cuisine selon les normes HACCP.

Assurer le tri sélectif et l'évacuation des poubelles.