informations générales
Saint-Julien-en-Beauchêne
MISSIONS
Le / la responsable vie quotidienne et cuisine fait vivre la pédagogie du « faire avec » au travers de la gestion des repas et de la vie quotidienne, en s'appuyant sur les salarié.e.s polyvalent.e.s et les volontaires internationaux.
1) Responsable cuisine et vie quotidienne du hameau de Vaunières
Coordonne le ménage, la lingerie et gère les stocks de produits d'entretien
S'occupe de l'accueil des groupes et des réservations en collaboration avec le.la responsable du site
Coordonne la cuisine, l'économat et l'intendance dans le respect de la charte alimentation de l'association (préparation des repas à base de produits frais et de saison).
Peut participer à la préparation des repas
Contribue à l'accompagnement des volontaires dans leurs projets.
Garantit l'application des normes d'hygiène en vigueur dans les Etablissements Recevant du Public.
Participe à la vie associative
2) Soutien à l'accueil collectif
Relaie les autres membres de l'équipe durant leurs congés.
Réalise des permanences de soirées et week-ends à tour de rôle avec l'ensemble de l'équipe et des astreintes de nuit occasionnelles pendant les périodes d'accueil.
Procède à des accueils et à des visites du village avec les groupes accueillis.
Procède à des bilans de séjour avec les groupes.
Veille au bon déroulement du séjour des groupes.
CONDITIONS D'EMPLOI
Rémunération : coef 285 de la CCN Eclat soit 1986,37 euros Brut par mois + prime de précarité mensuelle
Lieu de travail : centre d'accueil de Vaunières, 05140 St Julien en Beauchêne.
Logement sur place
Nourriture prise en charge les midis lors des journées de travail et lors des soirées / week-ends travaillé(e)s.
EXPERIENCES SOUHAITEES
Expériences auprès de publics variés (personnes en situation de handicap, groupes sociaux, etc.)
Expériences dans le champ de l'éducation populaire
Expériences dans l'accueil et l'hébergement
Elaboration de repas variés et équilibrés à base de produits de saison
CONTACT
Mathilde DAVIAUD, coordinatrice des ressources humaines et de la formation, rh.coordination.avj@gmail.com
Association Les Villages des jeunes, 39 rue surville, 05400 Veynes
CV et LM détaillée, par mail
En savoir plus sur cette annonce sur le site de notre partenaireLe / la responsable vie quotidienne et cuisine fait vivre la pédagogie du « faire avec » au travers de la gestion des repas et de la vie quotidienne, en s'appuyant sur les salarié.e.s polyvalent.e.s et les volontaires internationaux.
1) Responsable cuisine et vie quotidienne du hameau de Vaunières
Coordonne le ménage, la lingerie et gère les stocks de produits d'entretien
S'occupe de l'accueil des groupes et des réservations en collaboration avec le.la responsable du site
Coordonne la cuisine, l'économat et l'intendance dans le respect de la charte alimentation de l'association (préparation des repas à base de produits frais et de saison).
Peut participer à la préparation des repas
Contribue à l'accompagnement des volontaires dans leurs projets.
Garantit l'application des normes d'hygiène en vigueur dans les Etablissements Recevant du Public.
Participe à la vie associative
2) Soutien à l'accueil collectif
Relaie les autres membres de l'équipe durant leurs congés.
Réalise des permanences de soirées et week-ends à tour de rôle avec l'ensemble de l'équipe et des astreintes de nuit occasionnelles pendant les périodes d'accueil.
Procède à des accueils et à des visites du village avec les groupes accueillis.
Procède à des bilans de séjour avec les groupes.
Veille au bon déroulement du séjour des groupes.
CONDITIONS D'EMPLOI
Rémunération : coef 285 de la CCN Eclat soit 1986,37 euros Brut par mois + prime de précarité mensuelle
Lieu de travail : centre d'accueil de Vaunières, 05140 St Julien en Beauchêne.
Logement sur place
Nourriture prise en charge les midis lors des journées de travail et lors des soirées / week-ends travaillé(e)s.
EXPERIENCES SOUHAITEES
Expériences auprès de publics variés (personnes en situation de handicap, groupes sociaux, etc.)
Expériences dans le champ de l'éducation populaire
Expériences dans l'accueil et l'hébergement
Elaboration de repas variés et équilibrés à base de produits de saison
CONTACT
Mathilde DAVIAUD, coordinatrice des ressources humaines et de la formation, rh.coordination.avj@gmail.com
Association Les Villages des jeunes, 39 rue surville, 05400 Veynes
CV et LM détaillée, par mail
