informations générales
Plouhinec
SAI
Une recherchons une personne capable de créer un duo avec la responsable bar, trouver une organisation fiable afin que les équipes se coordonnent et offrent aux vacanciers un moment de détente totale.
Seul en cuisine hors saison, une équipe de 3 personnes à gérer juillet-août
Responsabilités:
- Superviser et coordonner les activités de cuisine
- Gérer les stocks d'aliments
- Veiller à ce que les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire soient respectées
- Former et encadrer le personnel de cuisine
- Assurer la qualité des plats servis en effectuant des contrôles réguliers
- Collaborer avec l'équipe de service pour assurer une expérience client exceptionnelle
Compétences requises:
- Expérience préalable en restauration, de préférence en tant que cuisinier, snack ou dans un poste similaire
- Capacité à diriger une équipe et à prendre des décisions rapides
- Excellentes compétences en service à la clientèle
- Forte aptitude à travailler sous pression et à respecter les délais.
Si vous êtes passionné par la cuisine, avez un leadership naturel et souhaitez rejoindre une équipe dynamique, nous serions ravis de vous rencontrer.
Postulez dès maintenant pour rejoindre notre équipe en tant que Responsable Snack (H/F).
HACCP obligatoire
Possibilité de logement sur place en mobil-home en colocation



