Employé / Employée de snack-bar

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  • Saint-Martin-de-Belleville

LE COMPTOIR

SAI

***HIVER 2025/2026*** Logé en collectif de 2 personnes à 3 personnes et nourri les jours travaillés.

Saisonnier du 8/12/2025 au 31/3/2026 (avenant possible pour avril selon remplissage et enneigement) + possibilité été et/ou hivers suivants

Lieu : Les Menuires, SAVOIE, France. Groupe de trois restaurants : Le Comptoir, La Marmite et L'Alpin. Rejoindre l'un de nos établissements, c'est intégrer une équipe à taille humaine tout en accédant à un groupe offrant des opportunités d'évolution uniques.
Rattachement hiérarchique : Responsable du restaurant

Missions principales

1/Préparation et réalisation des produits :
Réalisation de crêpes, gaufres et autres produits proposés au chalet.
Veiller à la qualité et à la présentation des produits avant le service.

2/Service des boissons :
Préparation et service des boissons chaudes (ex : café, chocolat chaud, thé).
Service des boissons pression et des softs avec rapidité et précision.
Accueil et relation client :

3/Accueillir les clients avec sourire et dynamisme.
Assurer une expérience chaleureuse et conviviale pour chaque client.
Entretien de l'espace de travail :

4/Maintenir le chalet propre, organisé et conforme aux normes d'hygiène applicables.
Nettoyer et désinfecter les surfaces et les équipements après utilisation.
Gestion des stocks :

5/Contrôler les stocks des matières premières nécessaires à la confection des produits (pâte à crêpes, ingrédients, boissons) et signaler toute rupture.
Assurer une gestion des déchets conforme aux procédures environnementales en vigueur.
Résistance et adaptabilité aux conditions :

6/Travailler dans des conditions hivernales extérieures tout en maintenant un niveau de performance optimal.

Compétences requises
Autonomie : Être capable de travailler seul(e) dans le chalet tout en prenant les bonnes décisions pour maintenir un service fluide.
Dynamisme : Capacité à faire face aux périodes de forte affluence en station.
Sens du service : Aisance dans la relation avec la clientèle et souci de répondre à ses attentes.

Profil recherché
Expérience souhaitée dans la restauration rapide ou la production de snacks (crêpes, gaufres, boissons).
Forte capacité d'adaptabilité dans des environnements exigeants.
Assiduité et fiabilité essentielles, particulièrement en période de forte activité.

Conditions de travail :

- Horaires : 43h hebdo, 1,5 jour de repos hebdomadaire. Journée continue.
- Salaire : 1850€ net + possibilité de primes.
- Formation : du 8/12 au 19/12 sur place
- Avantages : Pourboires.
- Rythme de travail : Restaurant de station de ski à très haut rendement."
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