Employé / Employée de restauration collective

Sous l'autorité des responsables d'équipe et du gestionnaire de l'établissement, vous participez au bon fonctionnement d'un service de restauration (préparation, distribution, plonge, nettoyage).
Il s'agit d'un poste de remplacement multisites itinérant consistant à assurer des missions de remplacement pour l'entretien des locaux ou la restauration scolaire dans un des lycées du secteur colmarien.
Vos missions principales sont les suivantes :
Restauration
- Participer au nettoyage des installations, des matériels et des locaux.
- Appliquer les protocoles HACCP

Entretien
- Effectuer tous les travaux de balayage, de dépoussiérage, de lavage et d'entretien des sols, des vitres, des murs, des meubles et des matériels divers (audio-visuels dans les salles par exemple) du secteur attribué
- Remettre en place le mobilier et le matériel (manutention légère)
- Contrôler l'approvisionnement du secteur en produits d'entretien
- Veiller au bon état des locaux et des biens et en rendre compte

Accueil
- Accueillir, orienter, renseigner les visiteurs, prévenir les personnes concernées de l'arrivée d'un visiteur.
- Jouer un rôle de sensibilisation au respect de la propreté

Poste à pourvoir le 1er septembre pour 4 mois.

Permis B + Véhicule indispensable compte tenu des remplacements à assurer.
Frais de déplacement pris en charge
Horaires sur la tranche 6h - 15h

Lettre de motivation manuscrite et curriculum vitae à adresser à Monsieur le Président du Conseil Régional Grand Est.