Employé / Employée de restauration collective

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informations générales

  • Seyssinet-Pariset

Activités et tâches principales :

Procéder à la préparation des plats (norme HCCP), procéder à la mise en place des tables, assurer le service des repas en tenant compte des règles d'hygiène alimentaire, accompagner les convives pendant le temps de repas, tenir compte des consignes relatives au projet d'accueil individualisé, procéder à la remise en état de propreté des locaux du restaurant scolaire en appliquant les consignes, d'hygiène et de sécurité.

Première expérience dans le nettoyage des locaux souhaitée, avoir des notions sur la présentation des plats, avoir des notions sur la collecte sélective des déchets, connaître et appliquer les règles d'hygiène et les procédures de la réglementation HCCP, être disponible la moitié des vacances scolaires.
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