informations générales
Brest
CDD
proposant une scolarité en immersion dans la langue bretonne dans les quartiers de Kerango et du
Guelmeur à BREST.
L'agent-e de cantine a pour missions principales de gérer le service de cantine et d'assurer l'entretien
des locaux.
Les activités réalisées sur la journée en période scolaire sont les suivantes :
- Organiser et assurer toutes les étapes préalables au service des repas de cantine fournis par le
prestataire dans le respect des normes d'hygiène alimentaire : dressage des tables, disposition
des mets, réceptionner et contrôler les repas du fournisseur, cuisson des plats, préparation ou
disposition de mets culinaires simples
- Participer au service, au débarrassage et à l'accompagnement des enfants pendant le temps
de restauration
- Participer à la plonge et veiller à l'hygiène de la cuisine
- Pointage des repas et suivi des approvisionnements en lien avec le fournisseur de repas
- Assurer l'entretien du linge de cuisine et d'entretien
- Assurer l'entretien des locaux
- Surveiller les enfants sur la cour de récréation
D'autres tâches d'un niveau de responsabilité équivalent à celles décrites plus haut peuvent être
confiées ponctuellement à l'agent de cantine selon les besoins du service
***** Une expérience en cuisine de collectivité est fortement recommandée *****
Lieu de travail : Ecole Diwan de Kerango, 71 rue Béranger - 29200 BREST
Temps de travail en période scolaire uniquement : 07h00 - 15h00 les lundi, mardi, jeudi, vendredi
Rémunération au SMIC horaire
CDD : 3 semaines minimum
Poste à pourvoir le 14 septembre 2026.


