Directeur industriel / Directrice industrielle

Depuis le 1er janvier 2022, l'abattoir est géré par la Communauté de communes Ambert Livradois Forez.
Dans le cadre de son développement, notre abattoir a réalisé en 2025 des investissements importants et vise à multiplier par 4 le tonnage sous 3 ans. Afin de réussir ce challenge Ambert Livradois Forez recrute un.e Directeur.rice de site.

Activités et tâches principales du poste :

Piloter la production :

- Garantir la performance de l'abattoir en assurant la qualité, la productivité et le respect des délais
- Organiser et superviser la maintenance préventive et curative des équipements (contrôles réglementaires et conformité des installations)
- Superviser l'ensemble de la chaîne, de la réception des animaux au refroidissement/découpe

Animer et former les équipes :

- Management des équipes environ 10 collaborateurs et accompagner leur développement (bonnes pratiques, polyvalence...).
- Fédérer et motiver pour atteindre les objectifs malgré les contraintes.
- Garant de l'application des règles relatives à la sécurité des agents (mise en place et respect des procédures, port des EPI, suivi du document unique).

Respecter les exigences réglementaires :

- Veiller au respect au quotidien des normes d'hygiène, de sécurité et de bien-être animal en lien avec le responsable qualité. Sur ces aspects un accompagnement externe sera prévu
- Garantir le respect des règles HSE
- Travailler en étroite collaboration avec les services vétérinaires et qualité.
- Liaison avec les services de la DDPP et veille à la mise en place des engagements pris envers les partenaires

Assurer la gestion administrative du site :

- Gestion des questions juridiques, sanitaires, financières (comptabilité, appels d'offre, subventions), de ressources humaines et des équipements/matériels
- Gestion des questions juridiques, sanitaires, financières (comptabilité, appels d'offre, subventions), de ressources humaines et des équipements/matériels
- piloter le budget et analyser les coûts
- Assurer un reporting régulier auprès du conseil d'exploitation (financier, qualité.)

Développement de l'activité de l'abattoir :

- Développement commercial
- Étude et mise en place de nouvelles activités
- Conduire les projets d'investissement industriels

Cadre statutaire : Catégorie(s) : A
Filière(s) : Administrative / Technique
Cadre(s) d'emplois : Attaché territorial / Ingénieur territorial (les profils de techniciens expérimentés seront également étudiés)

Informations de recrutement :
Date limite de candidature : 10/09/2026
Date de prise de poste : dès que possible
Lieu de travail : Abattoir 32 bis avenue de la Dore 63600 AMBERT
Temps de travail : 35h hebdomadaire

Recrutement par voie de mutation pour les agents titulaires ou en CDD droit public
Rémunération selon grille indiciaire FPT + prime RIFSEEP + action sociale + participation mutuelle santé et prévoyance