informations générales
Herbiers
Le restaurant McDonald's des Herbiers est à la recherche d'un DIRECTEUR H/F.
Vous rejoignez l'unité commerciale en tant que Directeur de Restaurant H/F, et encadrez une équipe de 40 à 50 personnes. Vous avez une vision à 360 degrés du restaurant et intervenez sur l'encadrement des équipes, la gestion des ventes, des objectifs et la gestion des opérations sur le terrain.
MISSIONS
- Gérer le restaurant, son budget, sa rentabilité et sa croissance
- Piloter, contrôler et développer l'activité du restaurant en respectant les procédures de l'enseigne et de la franchise
- Organiser le travail, planifier les horaires, gérer les embauches et la formation
- Animer et superviser votre équipe de 50 salariés
- Entretenir la dynamique positive du groupe
- Participer aux rushs et soutenir votre équipe
- S'assurer de l'entière satisfaction client
- Être responsable du respect des règles d'hygiène et de la sécurité alimentaire
- Gérer les stocks et inventaires mensuels
- Gérer les approvisionnements, les stocks et entretenir le lien avec les fournisseurs
PROFIL
- Expérience de 2 ans minimum sur un poste de Direction en RESTAURATION RAPIDE (McDonald's ou autres..)
- Votre expertise en contrôle de gestion vous permet de piloter la performance du restaurant
- Diriger, animer et motiver votre équipe vous plaît
- Vous avez des compétences managériales, un leadership naturel et appréciez faire du feedback
- Réactif, vous savez prendre les décisions adaptées aux situations rencontrées sur le terrain
INFOS :
- CDI
- 35h par semaine, 2 jours de repos consécutifs,
- Statut CADRE au forfait
- Véhicule mis à disposition
- 43k€ à 48k€ brut selon profil et expérience (fixe+variable)
- Prise de poste : immédiate ou selon votre date de disponibilité
Lors de votre embauche, vous bénéficierez d'un parcours personnalisé d'intégration et de formation afin d'appréhender l'ensemble de vos futures missions !
Venez nous rencontrer sur le Salon de l'Emploi du Bocage aux Herbiers le 11 avril 2024
En savoir plus sur cette annonce sur le site de notre partenaireVous rejoignez l'unité commerciale en tant que Directeur de Restaurant H/F, et encadrez une équipe de 40 à 50 personnes. Vous avez une vision à 360 degrés du restaurant et intervenez sur l'encadrement des équipes, la gestion des ventes, des objectifs et la gestion des opérations sur le terrain.
MISSIONS
- Gérer le restaurant, son budget, sa rentabilité et sa croissance
- Piloter, contrôler et développer l'activité du restaurant en respectant les procédures de l'enseigne et de la franchise
- Organiser le travail, planifier les horaires, gérer les embauches et la formation
- Animer et superviser votre équipe de 50 salariés
- Entretenir la dynamique positive du groupe
- Participer aux rushs et soutenir votre équipe
- S'assurer de l'entière satisfaction client
- Être responsable du respect des règles d'hygiène et de la sécurité alimentaire
- Gérer les stocks et inventaires mensuels
- Gérer les approvisionnements, les stocks et entretenir le lien avec les fournisseurs
PROFIL
- Expérience de 2 ans minimum sur un poste de Direction en RESTAURATION RAPIDE (McDonald's ou autres..)
- Votre expertise en contrôle de gestion vous permet de piloter la performance du restaurant
- Diriger, animer et motiver votre équipe vous plaît
- Vous avez des compétences managériales, un leadership naturel et appréciez faire du feedback
- Réactif, vous savez prendre les décisions adaptées aux situations rencontrées sur le terrain
INFOS :
- CDI
- 35h par semaine, 2 jours de repos consécutifs,
- Statut CADRE au forfait
- Véhicule mis à disposition
- 43k€ à 48k€ brut selon profil et expérience (fixe+variable)
- Prise de poste : immédiate ou selon votre date de disponibilité
Lors de votre embauche, vous bénéficierez d'un parcours personnalisé d'intégration et de formation afin d'appréhender l'ensemble de vos futures missions !
Venez nous rencontrer sur le Salon de l'Emploi du Bocage aux Herbiers le 11 avril 2024
