Cuisinier / Cuisinière

Nous recherchons un cuisinier expérimenté pour rejoindre notre équipe dans un restaurant familial et traditionnel. Vous serez en charge de la préparation des plats, du respect des recettes traditionnelles et de la gestion des stocks. Vous travaillerez en collaboration avec une équipe dynamique .

Missions principales :

-Préparer et cuisiner des plats traditionnels selon les recettes du restaurant.
-Assurer la qualité et la présentation des plats.
-Gérer les stocks et les commandes de produits frais.
-Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
-Travailler en équipe avec les autres membres du personnel de cuisine et de salle.

Profil recherché :

-Expérience significative en tant que cuisinier
-Connaissance des techniques de cuisine traditionnelle.
-Capacité à travailler sous pression et à gérer plusieurs tâches simultanément.
-Sens de l'organisation et respect des normes d'hygiène.
-Esprit d'équipe et bonne communication.