informations générales
EHPAD L'AMITIECDI
Poste vacant dans la Fonction Publique Territoriale
CDD long ouvrant sur un CDI (titularisation possible selon les modalités statutaires)
Temps plein avec organisation sur roulement
Vos missions principales :
Préparer et cuisiner des repas adaptés aux besoins et spécificités des personnes âgées
Élaborer les menus et participer au service des repas du midi et du soir
Gérer les approvisionnements et les stocks de denrées alimentaires
Garantir l'application des règles d'hygiène (HACCP), de qualité et de sécurité alimentaire
Contribuer à la dynamique du lieu de vie et au bien-être des résidents
Vos atouts :
Autonomie, sens de l'organisation et du travail en équipe
Goût du service auprès des personnes âgées
Respect des normes d'hygiène et de sécurité