Cuisinier / Cuisinière

Rejoignez notre équipe dynamique au complexe de loisirs et de restauration le 1055 ! Nous sommes à la recherche d'un(e) cuisinier(ère).

Vos missions :
En tant que cuisinier(ère), vous serez responsable de :
- Assurer la production des plats chauds et froids à partir des fiches techniques
- Organiser et coordonner le bon déroulement du service
- Gérer les productions dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité (HACCP)
- Réceptionner et stocker les matières premières selon les normes en vigueur

Les horaires :
- classiques, avec horaires coupés - travail les week-ends et vacances scolaires

Les conditions du poste :
- Prime contraintes horaires à partir de 6 mois d'ancienneté
- Avantage : Restauration sur place
- Possibilité d'organiser le temps de travail sur une semaine de 4 jours


Profil recherché :
- Expérience exigée : minimum 1 an
- Diplôme requis : CAP/BEP Cuisine ou équivalent
- Maîtrise des techniques culinaires, des cuissons et des règles HACCP
- Autonomie, rigueur, organisation
- Motivation à intégrer une équipe engagée et bienveillante