informations générales
Clermont-de-Beauregard
CDD
Nous recherchons un/une cuisinier/e pour un remplacement au sein d'un établissement d'accueil de jeunes enfants (crèche) sur un poste à temps partiel de 27h30 hebdomadaires: de 8h30 à 14h00 du lundi au vendredi.
Les principales missions sont:
- élaborer des menus variés, équilibrés et adaptés à l'âge des enfants
- préparer les repas des enfants et des professionnels en respectant la méthode HACCP / règlementation
- entretenir l'espace de préparation des repas, la plonge, la réserve alimentaire et les espaces repas
- gérer les stocks, suivre les produits, signaler les anomalies
- préparer les commandes...
CCN Alisfa - congés supplémentaires - mutuelle d'entreprise
Compétences attendues:
- maîtrise de la méthode HACCP
- capacité d'organisation et autonomie
- goût de la communication et du travail en équipe
En savoir plus sur cette annonce sur le site de notre partenaireLes principales missions sont:
- élaborer des menus variés, équilibrés et adaptés à l'âge des enfants
- préparer les repas des enfants et des professionnels en respectant la méthode HACCP / règlementation
- entretenir l'espace de préparation des repas, la plonge, la réserve alimentaire et les espaces repas
- gérer les stocks, suivre les produits, signaler les anomalies
- préparer les commandes...
CCN Alisfa - congés supplémentaires - mutuelle d'entreprise
Compétences attendues:
- maîtrise de la méthode HACCP
- capacité d'organisation et autonomie
- goût de la communication et du travail en équipe
