informations générales
Mayenne
Au sein d'un restaurant d'entreprise situé à Mayenne, nous sommes à la recherche de notre futur(e) Alternant(e) BAC professionnel cuisine (H/F) pour une durée de 3 ans.
Au sein de l'établissement, Sodexo assure la restauration et le service.
Vous serez accompagné par Dany, votre tuteur, et vous serez amené à réaliser 250 couverts le midi et 50 le soir.
Vos missions au quotidien :
- Préparer les repas chauds et froids
- Réaliser le service au self
- Assurer le nettoyage
- Gérer le suivi des stocks
- Hygiène et sécurité
- Calcul du cout des denrées
Vous bénéficierez d'horaires moins contraignants qu'en restauration traditionnelle puisque vous ne ferez pas d'horaires en continue !
Amplitude horaire : 7h-15h du Lundi au Vendredi
En savoir plus sur cette annonce sur le site de notre partenaireAu sein de l'établissement, Sodexo assure la restauration et le service.
Vous serez accompagné par Dany, votre tuteur, et vous serez amené à réaliser 250 couverts le midi et 50 le soir.
Vos missions au quotidien :
- Préparer les repas chauds et froids
- Réaliser le service au self
- Assurer le nettoyage
- Gérer le suivi des stocks
- Hygiène et sécurité
- Calcul du cout des denrées
Vous bénéficierez d'horaires moins contraignants qu'en restauration traditionnelle puisque vous ne ferez pas d'horaires en continue !
Amplitude horaire : 7h-15h du Lundi au Vendredi
