informations générales
Ussel
CDI
Pour notre restaurant Autrement, situé sur Ussel (19), nous recherchons notre nouveau Cuisinier (H/F), passionné(e) par la cuisine pour rejoindre notre équipe !
Poste à prendre début Octobre.
La carte : 100% fait maison, produits frais et locaux.
Deux changements de carte sur l'année, printemps-été / automne-hiver.
Equipe : 1 serveuse et 1 commis
Responsabilités :
Créer des menus du jour innovants tout en respectant les contraintes budgétaires et les arrivages (légumes, fruits, viandes) en lien avec le magasin bio situé au rez-de-chaussée.
Maintenir des normes d'hygiène strictes conformément aux réglementations en vigueur.
Qualifications :
Expérience et autonomie souhaitées.
Diplôme en Hôtellerie / Restauration ou formation équivalente serait un atout.
Jours travaillés : du lundi au vendredi (sauf saison estivale), prépa le matin et service du midi. Pas de service du soir. Jours fériés non travaillés.
Congés : 3 semaines en Août et 2 semaines en hiver
Non logé.
En savoir plus sur cette annonce sur le site de notre partenairePoste à prendre début Octobre.
La carte : 100% fait maison, produits frais et locaux.
Deux changements de carte sur l'année, printemps-été / automne-hiver.
Equipe : 1 serveuse et 1 commis
Responsabilités :
Créer des menus du jour innovants tout en respectant les contraintes budgétaires et les arrivages (légumes, fruits, viandes) en lien avec le magasin bio situé au rez-de-chaussée.
Maintenir des normes d'hygiène strictes conformément aux réglementations en vigueur.
Qualifications :
Expérience et autonomie souhaitées.
Diplôme en Hôtellerie / Restauration ou formation équivalente serait un atout.
Jours travaillés : du lundi au vendredi (sauf saison estivale), prépa le matin et service du midi. Pas de service du soir. Jours fériés non travaillés.
Congés : 3 semaines en Août et 2 semaines en hiver
Non logé.
