informations générales
Moulins
- Réaliser des recettes, des menus, vérifier les préparations et les plats, réceptionner et contrôler et stocker les marchandise, mettre en œuvre la méthode HACCP avec le cuisinier ou la cuissière .
- Organiser et effectuer l'entretien et le nettoyage du poste de travail et des équipements