informations générales
Moulins
- Aide pour préparer, confectionner des plats,
- Réaliser des recettes, des menus, vérifier les préparations et les plats, réceptionner et contrôler et stocker les marchandise, mettre en œuvre la méthode HACCP avec le cuisinier ou la cuissière .
- Organiser et effectuer l'entretien et le nettoyage du poste de travail et des équipements
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