informations générales
Collioure
SAI
Vos missions :
- Assurer la préparation et l'envoi des plats pendant le service
- Maîtriser la cuisson des viandes et des poissons à la plancha
- Réaliser les préparations de base : découpe, mise en place, sauces, garnitures, dressage.
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Participer au rangement et au nettoyage de la cuisine
Conditions :
- Service en continu
- Poste à pourvoir immédiatement
- Rémunération selon expérience
POSTE NON LOGE


