informations générales
Saint-Dié-des-Vosges
CDD
L'EHPAD Saint Déodat a une capacité de 90 lits d'hébergements permanents, dont 14 en Unité de Vie Protégée et un PASA de 14 places.
En tant que CUISINIER HF, vos principales missions sont :
- Assurer la préparation des repas en tenant compte les régimes alimentaires des résidents
- Élaborer de nouvelles recettes
- Contrôler la réception des commandes
- Déconditionner et stocker les marchandises
- Respecter les normes HACCP
- Prélever des échantillons
- Nettoyer la batterie de cuisine et certains équipements
Titulaire du CAP Cuisine Débutant ou expérimenté.
En savoir plus sur cette annonce sur le site de notre partenaireEn tant que CUISINIER HF, vos principales missions sont :
- Assurer la préparation des repas en tenant compte les régimes alimentaires des résidents
- Élaborer de nouvelles recettes
- Contrôler la réception des commandes
- Déconditionner et stocker les marchandises
- Respecter les normes HACCP
- Prélever des échantillons
- Nettoyer la batterie de cuisine et certains équipements
Titulaire du CAP Cuisine Débutant ou expérimenté.
