Cuisinier / Cuisinière

Dans le cadre de l'ouverture du restaurant LODYCE, nous recrutons un(e) cuisinier(ère) passionné(e) réalisant de la cuisine principalement française et créole.

Vos missions :
- Préparer et cuisiner les plats selon les recettes et les menus établis
- Dressage et envoi des assiettes
- Réaliser les préparations préliminaires : épluchage, découpe, assemblage
- Contrôler la qualité et la fraîcheur des produits
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Assurer le nettoyage et le rangement du poste de travail
- Possibilité de participer à l'élaboration des menus

Vous serez également amené à préparer des plats pour des événements privatifs durant les horaires d'ouverture.
Rythme : du mardi au samedi midi et soir

Qualités attendues :
- Sens du service et du détail
- Qualités organisationnelles
- Travail en équipe et bienveillance