informations générales
Sisteron
Votre agence Partnaire Château-Arnoux, reconnue par ses clients pour sa qualité du service et soucieuse de la fidélisation de ses intérimaires, recherche pour son client un Cuisinier (H/F)
Spécialisé dans la gastronomie industrielle, notre client situé sur la commune de Sisteron (04200) est à la recherche d'un Cuisinier (H/F)
Vos principales taches lors de votre missions seront:
-élaboration des menus
-sélectionner les produits frais ou les produits en liaison froide, les préparer : éplucher, couper, émincer, vider, faire mariner, barder...,
-réaliser les cuissons des légumes, des viandes, poissons : faire revenir, sauter, frire, flamber, blanchir...,
-préparer les sauces, les pâtisseries,
-soigner la présentation de chaque plat
-anticiper les préparations du lendemain
-nettoyage de la cuisine
Nous recherchons une personne pour la saison, de début juin a fin septembre qui effectueras un 39 heures hebdomadaire (horaires coupées midi et soir, 2 jours de repos hebdomadaire à définir) Vous avez une passion pour la gastronomie et un désir d'apprendre.
Une capacité à travailler efficacement en équipe et sous pression.
De la créativité et ouverture à l'expérimentation de nouvelles techniques et saveurs.
Une autonomie, organisation et rigueur dans l'exécution des tâches.
Une formation en cuisine ou expérience équivalente est un atout.
Mes avantages :
- Une mutuelle santé / une prévoyance
- Un CET, compte épargne temps qui rémunère votre épargne à 5%
- Des chèques cadeaux parrainage jusqu'à 100 euros
En savoir plus sur cette annonce sur le site de notre partenaireSpécialisé dans la gastronomie industrielle, notre client situé sur la commune de Sisteron (04200) est à la recherche d'un Cuisinier (H/F)
Vos principales taches lors de votre missions seront:
-élaboration des menus
-sélectionner les produits frais ou les produits en liaison froide, les préparer : éplucher, couper, émincer, vider, faire mariner, barder...,
-réaliser les cuissons des légumes, des viandes, poissons : faire revenir, sauter, frire, flamber, blanchir...,
-préparer les sauces, les pâtisseries,
-soigner la présentation de chaque plat
-anticiper les préparations du lendemain
-nettoyage de la cuisine
Nous recherchons une personne pour la saison, de début juin a fin septembre qui effectueras un 39 heures hebdomadaire (horaires coupées midi et soir, 2 jours de repos hebdomadaire à définir) Vous avez une passion pour la gastronomie et un désir d'apprendre.
Une capacité à travailler efficacement en équipe et sous pression.
De la créativité et ouverture à l'expérimentation de nouvelles techniques et saveurs.
Une autonomie, organisation et rigueur dans l'exécution des tâches.
Une formation en cuisine ou expérience équivalente est un atout.
Mes avantages :
- Une mutuelle santé / une prévoyance
- Un CET, compte épargne temps qui rémunère votre épargne à 5%
- Des chèques cadeaux parrainage jusqu'à 100 euros
