informations générales
Argelès-sur-Mer
CDD
Smart Pizza, restaurant-pizzeria situé à Port-Argelès et ouvert à l'année, recherche un(e) cuisinier(ère) dans le cadre d'un remplacement à durée indéterminée.
Vous travaillerez au sein d'une petite équipe de deux personnes en cuisine : un pizzaiolo et un cuisinier en charge de la cuisine traditionnelle. Le restaurant réalise en moyenne 20 à 30 couverts par service, midi et soir, sur place et à emporter.
Vos missions principales :
- Préparer et réaliser les plats de la carte hors pizzas
- Assurer la mise en place avant chaque service
- Gérer les cuissons, dressages et envois pendant le service
- Veiller à la qualité et à la régularité des préparations
- Participer à la réception et au rangement des marchandises
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
En savoir plus sur cette annonce sur le site de notre partenaireVous travaillerez au sein d'une petite équipe de deux personnes en cuisine : un pizzaiolo et un cuisinier en charge de la cuisine traditionnelle. Le restaurant réalise en moyenne 20 à 30 couverts par service, midi et soir, sur place et à emporter.
Vos missions principales :
- Préparer et réaliser les plats de la carte hors pizzas
- Assurer la mise en place avant chaque service
- Gérer les cuissons, dressages et envois pendant le service
- Veiller à la qualité et à la régularité des préparations
- Participer à la réception et au rangement des marchandises
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
