Cuisinier / Cuisinière

Vous êtes cuisinier(e) expérimenté(e) , passionné(e) et capable de vous investir dans le projet d'un établissement. Rejoignez l'Otantik Grill-Restaurant- Bar Lounge situé en bord de mer à Sainte-Rose. Vous maitrisez la cuisine créole, traditionnelle et l'assaisonnement et la cuisson des viandes et des poissons.

Vous êtes en capacité de gérer en autonomie votre service:
- préparations à base de produits frais
- réalisation des plats de la carte
- cuisson des viandes et poissons
- entretien de la cuisine et du matériel
- respect des règles d'hygiène alimentaire
- gestion des stocks

Vous êtes dynamique, ponctuel(le), organisé(e).