informations générales
Vallon-en-Sully
CDD
Tu souhaites te former et préparer un CAP Cuisinier en alternance ?
Le restaurant L'Auberge des Ris à Vallon en Sully en partenariat avec IFI 03, recrute dès maintenant un(e) alternant(e) pour rejoindre une équipe dynamique et conviviale, idéale pour apprendre un métier de terrain.
Tes missions :
- Préparation : Réalisation des mises en place (découpe, préparation des ingrédients).
- Production : Aide à la confection des plats chauds et froids, participation aux cuissons.
- Hygiène : Application stricte des normes HACCP et entretien du poste de travail et du matériel.
- Gestion : Aide à la réception et au stockage des marchandises.
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Tes missions :
- Préparation : Réalisation des mises en place (découpe, préparation des ingrédients).
- Production : Aide à la confection des plats chauds et froids, participation aux cuissons.
- Hygiène : Application stricte des normes HACCP et entretien du poste de travail et du matériel.
- Gestion : Aide à la réception et au stockage des marchandises.
