informations générales
Barcelonnette
L'idée de la maison, des plats à partager autour de la table...cadre chic mais convivial à la fois, plats élégants
- Horaires de travail : coupure midi et soir et certains jours midi ou soir
- Vous devrez sous le contrôle du chef et/ou du second effectuer la mise en place journalière ( taillages, cuissons etc.)
- Aider à la réception et au rangement de la marchandise.
- Les techniques de bases ( cuissons, taillages ) doivent être au moins en cours d'acquisition.
- Savoir travailler en équipe : l'esprit d'équipe et l'entraide est clairement notre demande principale !
- HACCP (hygiène globale de la cuisine et de son équipement personnel ) doivent être comprises et mises en œuvre sous le contrôle du Chef ou second.
- Possibilités ponctuelles de traiteur ( mariage, commande groupe à emporter )
**Poste à pourvoir de début Juillet à fin Septembre 2024**
Poste NOURRI etLOGE.
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- Vous devrez sous le contrôle du chef et/ou du second effectuer la mise en place journalière ( taillages, cuissons etc.)
- Aider à la réception et au rangement de la marchandise.
- Les techniques de bases ( cuissons, taillages ) doivent être au moins en cours d'acquisition.
- Savoir travailler en équipe : l'esprit d'équipe et l'entraide est clairement notre demande principale !
- HACCP (hygiène globale de la cuisine et de son équipement personnel ) doivent être comprises et mises en œuvre sous le contrôle du Chef ou second.
- Possibilités ponctuelles de traiteur ( mariage, commande groupe à emporter )
**Poste à pourvoir de début Juillet à fin Septembre 2024**
Poste NOURRI etLOGE.
