Cuisinier / Cuisinière

Nous recherchons un(e) cuisinier(ère) motivé(e) pour rejoindre notre équipe dynamique au sein de notre établissement.

Vos missions :

- Réaliser des préparations préliminaires et des mets simples.
- Eplucher, couper, ou émincer les légumes
- Rassembler les ingrédients nécessaires à la préparation des plats
- Elaboration des plats de niveau 1
- service des repas ( déjeuner et dîner) chauds et
froids
- Assurer la plonge
- Suivi des commandes du restaurant
- Assurer la propreté de la cuisine
- Maintient la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine
- Participer à la réception et au stockage des marchandises
- Participer au contrôle de stockage des marchandises lors de la livraison
- Respecter et contrôler les DLC sur chaque produits
- Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Aider à la mise en place des plats pour le service

Profil recherché :

- Expérience en cuisine souhaitée
- Rapide, organisé(e) et rigoureux(se)
- Capacité à travailler sous pression
- Esprit d'équipe et motivation
- Formation en cuisine appréciée (CAP/BEP ou équivalent)