Cuisinier / Cuisinière

Nous recrutons!! POULAILLON à Dole, recrute un cuisinier/une cuisinière garnisseur/garnisseuse en CDI temps plein (35h) pour compléter ses équipes.

Missions :
- Préparation, découpe et garnissage des produits de la gamme (Moricette, sandwichs froids et chauds...)
- Préparation (confection/assemblage) et cuisson des produits de snackings (burgers, quiches, pizza, viennoiseries...)
- Préparation et cuisson des plats du jour
- Réception et stockage des marchandises produits frais tous les jours
- Nettoyage en fin de service.

Savoir-faire :
- Préparer des plats cuisinés
- Préparer et cuire des viandes et légumes
- Dresser des plats pour le service
- Manipuler des équipements de cuisine
- Dresser des plats pour le service
- Port de charges lourdes
- Entretenir un équipement, une machine, une installation
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Connaissances :
- Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Bases en restauration

Profil attendu :
Vous avez idéalement un an d'expérience sur le même type de poste.
Vous avez une formation dans le domaine culinaire et/ou vous connaissez les règles d'hygiène relatives à la restauration.

Savoir-être :
- Sens des responsabilités et de l'initiative
- Motivation
- Polyvalence
- Dynamisme et réactivité
- Autonomie

Travail le samedi
Vous bénéficiez de deux jours de repos par semaine.