informations générales
Baie-Mahault
Vos savoirs-faires :
- Maîtrise les préparations de cuisine tandoori et de curry Indien et sri-lankaise
- Maîtrise les techniques de cuisine indienne, les cuissons ainsi que les recettes traditionnelles (Galettes )
- Bonne connaissance des épices et des ustensiles nécessaire au préparations
-Cuire des viandes, poissons ou légumes
-Préparer des plats cuisinés
-Préparer les viandes et les poissons
-Éplucher des légumes et des fruit
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- Bonne connaissance des épices et des ustensiles nécessaire au préparations
-Cuire des viandes, poissons ou légumes
-Préparer des plats cuisinés
-Préparer les viandes et les poissons
-Éplucher des légumes et des fruit
