informations générales
Bouin
CDD
Notre restaurant propose une cuisine traditionnelle et dispose de 50 couverts en salle et 100 couverts supplémentaires lorsque nous ouvrons la terrasse à partir de Pâques.
Nous sommes ouverts tous les midis du lundi au dimanche
Responsabilités :
Préparer et cuisiner les plats selon les recettes du restaurant.
Gestion des commandes et des stocks.
Assurer la qualité des plats servis.
Maintenir l'hygiène et la propreté de la cuisine.
Collaborer avec l'équipe pour l'élaboration de nouveaux menus.
Compétences requises
Savoir-faire culinaire confirmé.
Connaissance des normes HACCP.
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Responsabilités :
Préparer et cuisiner les plats selon les recettes du restaurant.
Gestion des commandes et des stocks.
Assurer la qualité des plats servis.
Maintenir l'hygiène et la propreté de la cuisine.
Collaborer avec l'équipe pour l'élaboration de nouveaux menus.
Compétences requises
Savoir-faire culinaire confirmé.
Connaissance des normes HACCP.
