Cuisinier / Cuisinière

Notre établissement recherche un cuisinier pour rejoindre son équipe .

Vous serez responsable de la préparation, de la cuisson et de la présentation des plats.

Responsabilités :

Préparer et cuisiner les plats selon les normes de l'établissement.
Assurer la qualité et la fraîcheur des ingrédients utilisés.
Collaborer avec l'équipe pour élaborer de nouveaux plats et améliorer les recettes existantes.
Suivre les procédures de sécurité alimentaire et d'hygiène.
Gérer efficacement le stock et les commandes d'ingrédients.

Exigences :

Expérience avérée en cuisine, de préférence dans un environnement professionnel.
Connaissance approfondie des techniques de cuisson et des normes de sécurité alimentaire (HACCP)
Capacité à travailler sous pression tout en maintenant un haut niveau de qualité.
Excellentes compétences en communication et capacité à travailler en équipe.
Diplôme en cuisine ou formation équivalente est un plus.

En semaine: Horaires en journée.
Le vendredi et samedi : Horaires en coupure.
Etablissement fermé le dimanche