Cuisinier / Cuisinière de laboratoire

RECHERCHE URGENT
Notre client, spécialisé dans l'agroalimentaire recrute dans le cadre de son développement plusieurs cuisiniers industriels / préparateurs de fabrication.

Votre quotidien ?
Sous la responsabilité du Chef d'atelier, vous participez activement à la réalisation de leurs recettes emblématiques : parmentier, acras de morue, röstis, pommes dauphines.

Vos missions principales :
Contrôler la conformité des matières premières avant utilisation
Réaliser les préparations froides ou chaudes dans le respect strict des fiches recettes
Assurer l'approvisionnement en matières et ingrédients de l'atelier
Compléter les documents de traçabilité et assurer le suivi de production
Monter, démonter et nettoyer les équipements selon les protocoles d'hygiène

Organisation des horaires :
Postes en 2x8 : 4h-12h / 12h-20h
Roulement sur 15 jours

Profil recherché:
Une première expérience en cuisine professionnelle ou en industrie agroalimentaire est un plus mais non exigé.
Nous acceptons les débutants motivés souhaitant s'engager sur le long terme!
Vous êtes dynamique, appliqué(e) et respectueux(se) des normes d'hygiène et de sécurité.
Vous aimez le travail bien fait et la qualité des produits est au cœur de vos priorités.
Alors ce poste est fait pour vous!

Pourquoi rejoindre notre client ?
De belles perspectives d'évolution interne
Une entreprise à taille humaine qui valorise l'engagement
Un atelier moderne avec des équipements dernière génération
Une politique sociale avantageuse : 13ème mois, participation (équivalent à 2 mois de salaire) au delà d'1an d'ancienneté

A vos candidatures!
L'équipe Samsic Emploi Agen: Allison, Marjolaine, Mélanie et Yannick