informations générales
CRITMIS
Vos missions :
Préparer des produits en suivant les recettes établies et réaliser leur cuisson (marmite, wok, four).
Gérer des productions de petites ou grandes séries, en respectant les délais.
Participer à toutes les étapes de la production, y compris la vaisselle et le nettoyage des locaux en fin de poste.
Conditions du poste :
- Prise de poste : Dès que possible.
- Horaires : Lundi au vendredi, début à 6h00.
Environnement :
- Alternance entre des zones chaudes (cuisson) et froides (préparations à environ 4°C).
- Travail avec des produits frais et ultra-frais soumis à des délais serrés (DLC courtes).
- Activité semi-artisanale nécessitant polyvalence et réactivité.
Profil recherché :
Flexibilité, autonomie et esprit d'équipe indispensables.
Maîtrise des règles d'hygiène et de sécurité obligatoire.