informations générales
Salvetat-Peyralès
Dans une équipe composée de deux autres cuisiniers expérimentés, vous définissez et mettez en œuvre la production culinaire : participation à l'élaboration des repas, production et préparation des plats, entretien des locaux et des installations, commande des produits
Vous travaillez en collaboration avec des équipes soignantes pour une personnalisation des repas.
Vous travaillez du matin ou de l'après-midi en semaine et en coupé le week-end. Travail 1 WE sur 3.
Maîtrise des règles d'hygiène
Maitrise des textures modifiées
Bon esprit d'équipe
Souci de la qualité des repas
Sens du travail bien fait