informations générales
Vignes
Sérieux(euse), organisé(e) avec idéalement une expérience en cuisine collective.
Savoir-faire indispensables : Capacité a faire un programme alimentaire, préparation de repas pour 30 personnes, gestion et travail avec l'économat, connaissance des normes HACCP, gestion des commandes alimentaires, achat de courses , maitrise des quantité et autonome.