Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Les missions du poste


AG Emploi est actuellement à la recherche pour l'un de ses clients un Cuisinier de collectivités H/F sur le secteur de SEDAN




En tant que, Cuisinier de collectivités :


Préparer les repas : Élaborer des menus équilibrés et variés en respectant les régimes alimentaires spécifiques, les allergies et les intolérances alimentaires.
Assurer la sécurité alimentaire: Appliquer rigoureusement les normes d'hygiène (HACCP), veiller à la propreté de la cuisine et de ses équipements.
Si vous aimez le travail en équipe, que vous êtes autonomes et rigoureux, ce poste est pour vous !

user
Le profil recherché
Les compétences requises pour ce poste sont :


- Expérience professionnelle confirmée en tant que cuisinier(ère) dans une structure collective (école, entreprise, hôpital ...).


- Maîtrise des normes HACCP : Connaître et appliquer scrupuleusement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

- Techniques culinaires solides : Maîtrise parfaite des techniques classiques mais également ouverture aux nouvelles tendances culinaires.

Infos complémentaires
Contrat de 20h
lundi/mardi/jeudi/vendredi
Mission intérim
Long terme