informations générales
Châtellerault
CDI
Vous souhaitez concilier passion culinaire et vie personnelle ? Rejoignez notre EHPAD ! Ici, nous cuisinons pour nos résidents avec la même exigence et le même cœur que pour une table familiale.
Vos avantages "Équilibre & Vie Perso" Nous vous offrons un cadre de travail rare en restauration :
- Fin de journée à 19h30 maximum : Retrouvez vos soirées pour vos loisirs ou votre famille.
- Rythme stable : Travail un week-end sur deux seulement.
- Le "Grand Break" : Profitez d'un week-end de 3 jours consécutifs lors de vos semaines de repos !
- Sécurité : Un poste en CDI au sein du groupe (avantages sociaux, mutuelle, formations).
Vos missions de bras droit
En collaboration directe avec notre Chef de Cuisine, vous êtes un pilier de l'établissement :
- Production & Plaisir : Vous élaborez des plats savoureux en maîtrisant les régimes et les textures modifiées (un vrai savoir-faire technique).
- Responsabilité : Vous assurez le remplacement du Chef lors de ses absences (gestion d'équipe, commandes, organisation).
- Excellence Sanitaire : Expert en HACCP, vous garantissez la traçabilité et l'hygiène irréprochable de notre cuisine.
Le profil recherché
- Formation : Titulaire d'un diplôme en cuisine (CAP/BEP/Bac Pro).
- Expérience : Vous justifiez de 3 ans d'expérience au total en cuisine, dont 1 an minimum en cuisine collective.
- Atouts : Vous êtes rigoureux, autonome et doté d'un excellent relationnel avec les personnes âgées.
Prêt(e) à relever le défi à Châtellerault ?
Rejoignez une équipe à taille humaine où votre travail a du sens.
En savoir plus sur cette annonce sur le site de notre partenaireVos avantages "Équilibre & Vie Perso" Nous vous offrons un cadre de travail rare en restauration :
- Fin de journée à 19h30 maximum : Retrouvez vos soirées pour vos loisirs ou votre famille.
- Rythme stable : Travail un week-end sur deux seulement.
- Le "Grand Break" : Profitez d'un week-end de 3 jours consécutifs lors de vos semaines de repos !
- Sécurité : Un poste en CDI au sein du groupe (avantages sociaux, mutuelle, formations).
Vos missions de bras droit
En collaboration directe avec notre Chef de Cuisine, vous êtes un pilier de l'établissement :
- Production & Plaisir : Vous élaborez des plats savoureux en maîtrisant les régimes et les textures modifiées (un vrai savoir-faire technique).
- Responsabilité : Vous assurez le remplacement du Chef lors de ses absences (gestion d'équipe, commandes, organisation).
- Excellence Sanitaire : Expert en HACCP, vous garantissez la traçabilité et l'hygiène irréprochable de notre cuisine.
Le profil recherché
- Formation : Titulaire d'un diplôme en cuisine (CAP/BEP/Bac Pro).
- Expérience : Vous justifiez de 3 ans d'expérience au total en cuisine, dont 1 an minimum en cuisine collective.
- Atouts : Vous êtes rigoureux, autonome et doté d'un excellent relationnel avec les personnes âgées.
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