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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

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CENTRE HOSPITALIER DE PERONNE

CDI

vous réalisez les préparations alimentaires chaudes ou froides, le conditionnement, le stockage, la distribution en respectant la règlementation en hygiène alimentaire et sanitaire, les modes opératoires, les grammages préconisés et les quantités commandées.

Compétences requises :
Métiers de bouche et formations complémentaires / CAP / BEP cuisine / BAC PRO restauration

Conditions d'exercice du poste :
- Temps complet à repos variables
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