informations générales
ADECCOMIS
Missions :
- Réaliser des plats faits maison avec soin, en respectant les recettes et utilisant des produits de saison.
- Assurer la mise en place, les cuissons et le respect des consignes de préparation.
- Collaborer avec l'ensemble de la brigade pour garantir fluidité, entraide et efficacité en cuisine.
- Préparer environ 250 repas chaque jour pour satisfaire les besoins alimentaires des élèves.
Profil recherché :
- Diplôme en hôtellerie-restauration souhaité (CAP, BEP, Bac Pro).
- Expérience significative en restauration, idéalement collective.
- Maîtrise des techniques culinaires et des normes HACCP.
- Sens de l'organisation, rigueur et autonomie.
Si vous êtes prêt(e) à relever ce défi, rejoignez-nous pour contribuer à la satisfaction des élèves par des plats savoureux et de qualité !


