Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Le service intérim du Centre de Gestion recrute pour ses collectivités, un cuisinier en EHPAD (F/H) sur le secteur de Fouesnant (environ 180 repas par jour).

Vos principales missions seront :
- assurer la réception des marchandises
- Préparer les repas (selon les 3 types de repas : normal, mouliné, mixé lisse ; quelques résidents sans sel)
- Participer à la distribution des repas (le midi à l'assiette et le soir par plats)
- Effectuer la plonge et le nettoyage du matériel et des locaux.
- Respecter les règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et les procédures HACCP.
- Participer au rangement et à l'entretien des équipements de restauration.
- Veiller au respect des règles de sécurité.

Durée du contrat :
- date de début : dès que possible
- fin de contrat : 23/10/2026 (prolongation possible)

Horaires de travail :
- du lundi au vendredi de 7 h 00 à 14 h 00 ou de 10 h 30 à 19 h 00 (selon le planning établi par la responsable de restauration ;
- travail 1 weekend sur trois (de 7 h 00 à 14 h 00 et de 17 h 00 à 19 h 00).

Profil demandé :
- CAP/ BEP cuisine
- expérience en EHPAD appréciée
- autonomie.