informations générales
CDDCuisinier de collectivité (H/F)
Type de contrat : CDD (Congé maladie) jusqu'au 31 janvier 2026
Prise de poste : Immédiate
Formation requise : CAP Cuisine et formation HACCP
Missions principales :
Préparer et cuisiner des repas équilibrés et adaptés aux résidents d'un EHPAD.
Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
Assurer la qualité et la présentation des plats.
Gérer les stocks et les commandes de denrées alimentaires.
Travailler en équipe avec le personnel de cuisine et les autres services de l'EHPAD.
Participer à la mise en place et au service des repas.
Profil recherché :
Titulaire d'un CAP Cuisine.
Formation HACCP obligatoire.
Expérience en cuisine collective, de préférence en milieu médical ou pour personnes âgées.
Connaissance des régimes alimentaires spécifiques (sans sel, mixé, etc.).
Sens de l'organisation et respect des règles d'hygiène.
En savoir plus sur cette annonce sur le site de notre partenaireType de contrat : CDD (Congé maladie) jusqu'au 31 janvier 2026
Prise de poste : Immédiate
Formation requise : CAP Cuisine et formation HACCP
Missions principales :
Préparer et cuisiner des repas équilibrés et adaptés aux résidents d'un EHPAD.
Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
Assurer la qualité et la présentation des plats.
Gérer les stocks et les commandes de denrées alimentaires.
Travailler en équipe avec le personnel de cuisine et les autres services de l'EHPAD.
Participer à la mise en place et au service des repas.
Profil recherché :
Titulaire d'un CAP Cuisine.
Formation HACCP obligatoire.
Expérience en cuisine collective, de préférence en milieu médical ou pour personnes âgées.
Connaissance des régimes alimentaires spécifiques (sans sel, mixé, etc.).
Sens de l'organisation et respect des règles d'hygiène.
