informations générales
Saint-Vincent-de-Mercuze
Nous recherchons pour notre client un cuisiner en restauration collective F/H. Le poste de cuisinier en restauration collective vous amène à préparer et à cuisiner des repas en grande quantité pour une maison de retraite.
Vos responsabilités typiques comprendront la planification des menus, la préparation des ingrédients, la cuisson des plats, le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, ainsi que le nettoyage de la cuisine et des équipements.
Vous devrez souvent travailler rapidement et efficacement pour répondre aux besoins d'un grand nombre de personnes.
Il est également important que vous puissiez travailler en équipe et communiquer efficacement avec vos collègues.
Une connaissance des régimes alimentaires spéciaux et des allergies alimentaires est souvent nécessaire, tout comme la capacité à ajuster les recettes pour répondre aux besoins nutritionnels spécifiques des clients. Votre profil professionnel se caractérise par une autonomie remarquable et une capacité à anticiper les besoins en cuisine. Vous faites preuve d'une grande créativité dans l'élaboration de menus tout en suivant une méthode rigoureuse. En tant que leader, vous dirigez votre équipe avec précision et perfectionnisme. Votre polyvalence vous permet de gérer efficacement des situations stressantes, tout en assumant vos responsabilités avec sérieux.
Vos avantages Synergie:
+10% IFM + 10% CP,
CSE Synergie,
Prime Participation + CET à 6%,
Aides et Services (Mutuelle - Logement - Garde d'enfants...)
En savoir plus sur cette annonce sur le site de notre partenaireVos responsabilités typiques comprendront la planification des menus, la préparation des ingrédients, la cuisson des plats, le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, ainsi que le nettoyage de la cuisine et des équipements.
Vous devrez souvent travailler rapidement et efficacement pour répondre aux besoins d'un grand nombre de personnes.
Il est également important que vous puissiez travailler en équipe et communiquer efficacement avec vos collègues.
Une connaissance des régimes alimentaires spéciaux et des allergies alimentaires est souvent nécessaire, tout comme la capacité à ajuster les recettes pour répondre aux besoins nutritionnels spécifiques des clients. Votre profil professionnel se caractérise par une autonomie remarquable et une capacité à anticiper les besoins en cuisine. Vous faites preuve d'une grande créativité dans l'élaboration de menus tout en suivant une méthode rigoureuse. En tant que leader, vous dirigez votre équipe avec précision et perfectionnisme. Votre polyvalence vous permet de gérer efficacement des situations stressantes, tout en assumant vos responsabilités avec sérieux.
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Prime Participation + CET à 6%,
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