informations générales
Périgny
CDI
Vous aurez comme mission :
-Préparation des plats chauds, froids et desserts dans le respect du plan de maitrise sanitaire, des régimes alimentaires, goûts et textures de nos résidents.
-Maîtrise des normes HACCP (traçabilité....).
-Entretien du matériel et de l'environnement de la cuisine.
-Expérience en restauration collective souhaitée.
-Travail 1 week-end sur 2.
-Travail en horaire coupé (07h15-14h15 et 17h30-20h30)