Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Votre mission :

- Gestion des stocks et des denrées alimentaires
- Préparation des entrées et des plats chauds
- Appliquer les procédures d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Respect des équipements et locaux et les utiliser conformément aux procédures

Votre profil :

- Connaissance des produits disponibles
- Capacité à travailler en équipe et de gestion du stress
- CAP cuisine obligatoire
- Maitrise et connaissances des plats proposés