informations générales
Angers
CDD
Implanté à Angers, le Collège Saint-Charles, sous contrat d'association avec l'Etat, est reconnu pour la qualité de son enseignement et pour l'accompagnement de ses élèves. Fondé en 1983, le Collège accueille aujourd'hui 945 élèves, répartis dans 35 classes.
Dans le cadre d'un remplacement pour arrêt maladie, nous recherchons un(e) Cuisinier/Cuisinière.
Notre restaurant se veut être un lieu d'échanges, de plaisir et de découverte : une cuisine familiale faite sur place et des animations régulièrement proposées aux élèves (challenge zéro déchets, découverte de la cuisine du Monde, repas à thème )
Vos missions :
- Dans une équipe de 4 personnes, vous participez à la production chaude
- Vous assurez le service du midi : 875 repas servis
- Vous appliquez les normes HACCP dans l'entretien de la cuisine et des locaux
Pour garantir votre bonne intégration, vous bénéficierez d'un accompagnement à la prise de poste aux côtés du Chef.
Diplôme et expérience : BAC PRO cuisine + 1 an d'expérience
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Notre restaurant se veut être un lieu d'échanges, de plaisir et de découverte : une cuisine familiale faite sur place et des animations régulièrement proposées aux élèves (challenge zéro déchets, découverte de la cuisine du Monde, repas à thème )
Vos missions :
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- Vous assurez le service du midi : 875 repas servis
- Vous appliquez les normes HACCP dans l'entretien de la cuisine et des locaux
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Diplôme et expérience : BAC PRO cuisine + 1 an d'expérience
