Cuisinier / Cuisinière de collectivité

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informations générales

  • Avranches

Le poste est à pourvoir à compter du 24 juin jusqu'au 14 juillet 2024.

Pour notre EHPAD, vous occuperez le poste de cuisinier :
- Vous assurez la production culinaire et le nettoyage de votre espace de travail.
- Vous veillerez au respect des différents régimes alimentaires des résidents (textures modifiées et régimes spéciaux).
- Vous devez avoir une bonne capacité à travailler en équipe, respect de l'hygiène, et être en capacité de faire preuve de rigueur et de réactivité.
- Vous devez connaitre les normes HACCP, les régimes et textures modifiées (repas mixés et hachés).

Une première expérience en cuisine de collectivité est souhaitée.

Titre professionnel en cuisine obligatoire
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