Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Nous recrutons un(e) Cuisinier(e) motivé(e) pour rejoindre un établissement crèche.
Temps partiel de 8h30 à 13h30 (excepté le lundi de 8h30 à 15h30)

MISSIONS PRINCIPALES:

- Préparation des repas : Élaborer des repas équilibrés et diversifiés pour les enfants, en tenant compte des régimes alimentaires spécifiques.(principalement purée et haché)
- Gestion des stocks : Commander les produits alimentaires, réceptionner les livraisons et gérer les stocks.
- Hygiène et sécurité : Respecter les protocoles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP), nettoyer et désinfecter les espaces de cuisine.
- Collaboration : Travailler en étroite collaboration avec le personnel de la crèche (directrice, éducateurs...)


COMPETENCES REQUISES :

- Diplôme en restauration : Connaissance des techniques de préparation des repas pour jeunes enfants.
- Organisation : Capacité à gérer son travail de manière autonome et efficace.
- Rigueur : Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Nota bene : casier judicaire demandé.