informations générales
Bon-Encontre
CDD
Poste à pourvoir dès que possible
Nous recherchons un(e) cuisinier(ère) / agent(e) de restauration pour travailler au sein d'une cantine scolaire.
Les repas sont livrés par notre prestataire Elior. Il n'y a donc pas de préparation ou de fabrication des plats sur place.
Vos missions :
- Réceptionner les repas livrés par Elior
- Contrôler les livraisons et vérifier la conformité des produits
- Contrôler les températures à réception
- Assurer le stockage des produit
- Effectuer la remise en température des plats
- Contrôler les températures avant le service
- Mettre en place et assurer le bon déroulement du service
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
- Assurer le nettoyage et l'entretien de la cuisine, du matériel et des locaux
- Effectuer les relevés et contrôles nécessaires au suivi sanitaire
Horaires :
Lundi, mardi, jeudi et vendredi : 7h00 - 14h00
28 heures par semaine
En savoir plus sur cette annonce sur le site de notre partenaireNous recherchons un(e) cuisinier(ère) / agent(e) de restauration pour travailler au sein d'une cantine scolaire.
Les repas sont livrés par notre prestataire Elior. Il n'y a donc pas de préparation ou de fabrication des plats sur place.
Vos missions :
- Réceptionner les repas livrés par Elior
- Contrôler les livraisons et vérifier la conformité des produits
- Contrôler les températures à réception
- Assurer le stockage des produit
- Effectuer la remise en température des plats
- Contrôler les températures avant le service
- Mettre en place et assurer le bon déroulement du service
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
- Assurer le nettoyage et l'entretien de la cuisine, du matériel et des locaux
- Effectuer les relevés et contrôles nécessaires au suivi sanitaire
Horaires :
Lundi, mardi, jeudi et vendredi : 7h00 - 14h00
28 heures par semaine
